การเกษตรท่ามกลางธรรมชาติ

การเกษตร

ข้าวจากเมืองฮิกาชิคาว่าถือเป็นของพรีเมี่ยมของฮอกไกโด ที่ปลูกในเชิงเขาไดเสะสึซัง ใจกลางฮอกไกโด
ด้วยอากาศที่เย็น น้ำที่สะอาดและดินที่อุดมสมบูรณ์ จึงไม่ใช่แค่ข้าวเท่านั้น แต่ยังมีผลิตผลทางการเกษตรชั้นดีมากมาย เช่น ผักเมืองหนาว ดอกไม้ เป็นต้น
ภาพภูเขาไดเสะสึซังที่มียอดหิมะสีขาว enlightenedwebmastery.com กับคันนาที่เต็มไปด้วยดอกชิบะซากุระสีชมพู สีสันหลากหลายของ4ฤดู กลิ่นหอมของธรรมชาติ ถือเป็นเสน่ห์และความอ่อนโยนของเมืองฮิกาชิคาว่า

ร้านค้า

จุดเด่นของร้านต่างๆภายในเมืองฮิกาชิคาว่าคือ หน้าร้านจะมีป้ายไม้ที่เป็นออริจินัลของแต่ละร้าน หันหน้าไปทางไดเสะสีซัง แสดงถึงความอบอุ่นของเมือง ในเมืองฮิกาชิคาว่า มีร้านที่อร่อย บรรยากาศดี มากมาย ด้วยความที่เป็นเมืองแห่งข้าว ร้านขนมปังและเค้กที่ทำมาจากข้าวที่ปลูกในเมือง หรือ มิโสะและเต้าหู้ที่ใช้น้ำอร่อยของเมือง นั้นเป็นที่นิยม สินค้าหลายอย่างมีวางขายที่ มิจิคุซะคัง ซึ่งถือเป็นสถานีของเมือง

งานฝีมือ

ฮิกาชิคาว่าเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยงานฝีมือ มีช่างฝีมือหลายคน ต่างกันแข่งขันพัฒนาเฟอร์นิเจอร์ที่มีคุณค่าทางศิลปะ ประมาณ30%ของ เฟอร์นิเจอร์ราคาแพงในอาซาฮีคาว่า ล้วนมาจากฮิกาชิคาว่าทั้งนั้น
นอกจากนี้ ด้วยทัศนียภาพที่สวยงามของไดเสะสึซัง ดึงดูดให้ช่างฝีมือและศิลปินบางคนย้ายมาอยู่ที่เมืองฮิกาชิคาว่า และ ตั้งร้านคาเฟ่ในเมืองนี้
เมืองที่เต็มไปด้วนงานไม้ รายล้อมด้วยภูเขาและทุ่งนาที่สวยงาม ทำให้สามารถใช้เวลาช้าๆส้รางงานฝีมือได้อย่างสุนทรี

การท่องเที่ยว

เมืองฮิกาชิคาว่าเป็นประตูสู่อุทยานแห่งชาติภูเขาที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น อุทยานแห่งชาติไดเสะสึซัง
เป็นที่ที่มีเสน่ห์ที่แตกต่างออกไปตามแต่ละฤดู ไม่ว่าจะเป็น พืชพรรณที่สูงที่เบ่งบานพร้อมๆกัน ใบไม้สีแดงที่ดูเหมือนไฟเผา หรือ หิมะสีเงินที่ปกคลุมไปทั่ว
เมืองฮิกาชิคาว่ามีภูเขาที่สูงที่สุดในฮอกไกโดอยู่ก็คือภูเขาไฟไดเสะสึซัง (ความสูง2290เมตร) และยังมี “น้ำตกฮะโกะโระโมะ” เป็นน้ำตกที่มีความสูง 270เมตร นอกจากนี้ อะซะฮิดะเกะออนเซน และ เทนนินเคียวออนเซน ที่ทำให้ร่างกายได้ผ่อนคลายเตรียมพร้อมสำหรับวันพรุ่งนี้